布朗山,一片莽莽林海,一眾名茶藏身于此,而能如蒼龍般傲視群雄的,唯有班章茶。
——題記
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眾山之上 班章為王
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孟子曾說過,“孔子登東山而小魯,登泰山而小天下?!笔且裕┥綖槲逶廓?dú)尊。
班章茶猶如群山中的泰山,是普洱茶中獨(dú)一檔的存在,無愧于茶友們尊奉的“班章為王”之名。
班章茶,在與一代代茶人的互相成就下,憑借著濃釅的滋味、霸道的茶氣、狂野的山韻征服了天下茶友的味蕾。
它早已成為茶友們心中的一種普洱茶文化象征,一種代表著普洱茶博大而威嚴(yán)的圖騰。
這種形象,無疑與華夏民族的龍圖騰是極相似的。于是,選擇龍作為興海茶【班章】的主圖案,其寓意便不言自明了。
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優(yōu)選原料 傳統(tǒng)工藝
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興海茶【班章】原料來自布朗山班章區(qū)域,當(dāng)?shù)馗呱皆旗F,叢林茂密,雨量充沛,日照充足,自然氣候絕佳。
更可喜的是,班章區(qū)域的土壤多為夾砂赤土,且較深厚,富含有機(jī)質(zhì),尤其有利于云南大葉種喬木茶樹的生長(zhǎng)和養(yǎng)分的積累。
如此得天獨(dú)厚的原料,仍要經(jīng)過嚴(yán)格地篩選,才能送到興海茶資深制茶師手中。他們用傳統(tǒng)鐵鍋殺青工藝炒制,攤曬、蒸壓、干燥……層層把關(guān),這才有了興海茶【班章】的成品。
其茶餅端正大方、均勻一致,條索粗壯完整,墨綠油潤(rùn)、富有光澤。
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濃釅厚重 霸氣剛烈
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興海茶【班章】出湯后,茶湯黃綠透亮,鮮艷養(yǎng)眼,香氣中正、鮮爽高揚(yáng),口感濃醇厚重、霸氣剛烈,喉韻寬廣,氣韻悠長(zhǎng)。
茶湯入口,能明顯感覺到茶湯的勁度和力度,層次感豐富平穩(wěn),苦澀協(xié)調(diào),且苦澀味化得快。
滋味分布均勻,回甘、生津、清涼感顯著,甘甜包裹成團(tuán),茶韻停留在口腔上顎至舌底、喉部一帶時(shí),兩頰、舌面、舌底、有小氣泡不斷的涌出,能很好地表現(xiàn)出班章山頭獨(dú)有的風(fēng)味特征及班章茶的霸氣。
葉底柔嫩,舒展開來滿是勃勃的生機(jī),耐泡度佳,十余泡后滋味與香氣依然迷人,叫人欲罷不能。